শিরোনামঃ

বান্দরবানে ড্রাগন ফল

সিএইচটি টুডে কম,বান্দরবান। বাংলাদেশে সফলভাবে উৎপাদিত কিছু বিদেশী ফলের মধ্যে ড্রাগনফল অন্যতম। বোটানিক নাম-

Hylocereus Costaricensis.

 

জন্মগত দিক থেকে মধ্য আমেরিকার ফল হলেও এখন চীন, থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, জাপান, হাওয়াই দ্বীপসহ দক্ষিন এশিয়ার কয়েকটি দেশে সফলভাবে চাষাবাদ হচ্ছে।

ড্রাগন ফলের গাছ মূলত ক্যকটাস প্রজাতির। পত্র বিহীন এবং বাকলে হাল্কা কাঁটাবিশিষ্ট ড্রাগন ফলের গাছ দেড় থেকে ৩ মিটার পর্যন্ত উচ্চতা বিশিষ্ট হয়ে থাকে। হাল্কা মিষ্টি স্বাদযুক্ত ড্রাগন ফল ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য বেশ উপাদেয় পথ্য। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, মিনারেল, ফাইবার, ক্যারোটিন,এ্যসরবিক এসিড, প্রোটিন ইত্যাদি ।Dragon Fruit-2

ড্রাগন ফল জুস, বেভারেজ এবং ফ্লেভার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।

সম্প্রতি ময়মনসিংহ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের জার্মপ্লাজম সেন্টার নামক একটি প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশে ড্রাগন ফল আমদানি করে এবং সফলভাবে দেশের বেশকয়েকটি জেলায় সফলভাবে চাষাবাদ শুরু করে।

বর্তমানে বান্দরবানের হর্টিকালচার সেন্টারে ড্রাগন ফলের সফল উৎপাদন হচ্ছে।

তথ্য দিয়ে সহযোগিতা করেছেন হর্টিকালচার সেন্টারের উদ্যান তত্ববিদ রফিকুল ইসলাম ভুইঁয়া।

Dragon fruit

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

খবরটি 541 বার পঠিত হয়েছে


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

ChtToday DOT COMschliessen
oeffnen